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강원도 춘천 설치후기
마지스터 HRC2 2GR
지난주에는 강원도 춘천으로 카페창업패키지 설치하러 다녀왔습니다~!
새롭게 오픈하는 카페에는 마지스터 HRC2 제품이 들어섰는데요.
각진 모서리가 클래식해서 그런지, 마지스터 클래식으로도 불리는 커피머신이랍니다.
디자인이 너무 멋있죠?
마지스터 HRC 커피머신은 프리인퓨전 기능이 탑재된 모델인데요.
프리인퓨전은 사전주입이라고도 말하는데요~ 먼저 적은 양의 물을 흘려보낸 후, 분쇄된 원두 가루를 미리 적셔주는 작업을 말합니다.
아무래도 이런 작업이 이루어진다면 원두가루가 부풀면서 고르게 재분배 되는데,
에스프레소 추출이 균일하게 될 수 있도록 도와주는 역할을 한답니다.
마지스터 HRC2 커피머신처럼 프리인퓨젼 기능이 있다면 사용해주시는게 좋겠죠!
마지스터 커피머신 옆에 있는 모델은 피오렌자또 그라인더 F64E 제품입니다.
많은 카페에서 사용하고 있는 그라인더인데요. 미세하게 세팅이 가능해 보다 확실한 원두 그라인딩이 가능하답니다.
리안 원두 구매 시, 원두에 맞는 세팅은 물론 설명도 해드리니 걱정하지 마세요!
피오렌자또 그라인더 문의는 피오렌자또 공식 수입업체, 리안컴퍼니에게 문의주세요.
다음으로 설치된 카페 장비는 아쿠아 A2 수동디스펜서기,
라셀르 제빙기 제품으로 설치해드렸답니다.
그라인딩하고, 추출하고, 바로 샷을 부을 수 있도록
또 바로 하단에는 제빙기와 냉장냉동고까지!
모든 동작이 한 공간에서 진행될 수 있도록 동선에 딱 맞도록 카페창업패키지 설치해드렸답니다.
아르네파니니 베리커리 쇼케이스 900 설치된 모습입니다.
우측에 보이시는 에버퓨어 정수필터는 리안컴퍼니의 카페창업패키지를 이용해주셔서 무상 설치해드렸고요~
원두 계약까지 해주셔서 5KG 서비스드렸습니다.
리안컴퍼니의 카페창업패키지를 이용해주시면 시간도, 돈도 모두 절약할 수 있으니
카페 장비 구매 예정이시라면 꼭 리안컴퍼니에게 문의주시길 바랄게요!
